- Sajtkészítő készletek
- Tejipari berendezések
- Tartozékok és kisebb eszközök
- Sajtformák
- Vajformák
- Tejoltó
- Baktérium starterkultúrák
- Penész starterkultúrák
- Joghurt-, kefir- és probiotikus kultúrák
- Segédanyagok, enzimek, só
- Sajtbevonatok
- Csomagolóanyagok és csomagolás
- Fazekak és lábasok
- Tejeskannák, vödrök, tartályok, tárolóedények, ládák, termoboxok, kádak és tálak
- Állattenyésztés és állattartás
- Joghurtkészítők
- Gyümölcskészítmények
- Öntetek és adalékok fagylalthoz, desszertekhez és süteményekhez
- Fűszerek és fűszernövények
- Füstölés
- Fejőgépek
- Sajttálaló és vágódeszkák, kések
- Védőruházat, tisztítószerek és munkavédelem
- Serowar.pl tejkaramella
- Új termékek
- Akciós termékek
130 cm-es huzalos sajtkés – professzionális sajtvágó
Normál ár:
a termék nem elérhető
kívánságlistához
Leírás
Professzionális, 130 cm hosszú huzalos kés az alvadék pontos vágásához és kész sajtok adagolásához. Nélkülözhetetlen eszköz kis tejüzemekben, gazdasági sajtműhelyekben és kézműves gyártásban.
A vékony acélhuzal tiszta és egyenletes vágást tesz lehetővé a sajt szerkezetének összenyomása nélkül. Így megmarad az alvadék megfelelő állaga és a késztermék esztétikus megjelenése.
A 130 cm-es hossz kényelmes munkát biztosít nagyobb sajtkészítő üstöknél és nagy sajttömbök felosztásakor.
Felhasználás:
- Alvadék felosztása sajtkészítő üstben.
- Sajttömbök kisebb adagokra vágása.
- Lágy és félkemény sajtok adagolása.
- Munka finom sajtmasszával.
Előnyök:
- Huzalhossz: 130 cm.
- Pontos, egyenletes vágás.
- A sajt összenyomása és deformálása nélkül.
- Kényelmes, ergonomikus fogantyúk.
- Erős, feszítésnek ellenálló acélhuzal.
- Könnyen tisztán tartható.
Alapvető eszköz minden sajtkészítőnek, aki fontosnak tartja a rögméret ellenőrzését és termékei magas minőségét.
Inni klienci kupili również
2 000,00 Ft
16 900,00 Ft
2 990,00 Ft
790,00 Ft
2 000,00 Ft
