Almafa - faapríték füstöléshez és grillezéshez

Almafa apríték sajtok, sertéshús, halak és bárányhús füstöléséhez és grillezéséhez. Ezzel az aprítékkal az ételek a kívánt aromát és ízt, valamint vonzó világosbarna színt kapnak.

• 100%-ban természetes almafa, környezeti szempontból tiszta területekről. Az apríték impregnáló- és tartósítószerektől mentes, porzó frakciókat nem tartalmaz.
• Professzionális eredményt tesz lehetővé füstölés és grillezés során.
• Kiváló aromát, ízt és megjelenést biztosít a sajtoknak, valamint az elkészített sertés- és bárányhúsnak, illetve halaknak.
• Optimális víztartalma 11% alatti.
• Biztonságos, tiszta, gondosan előkészített: kiváló minőségű termék, amely a füstölt és grillezett ételek legigényesebb kedvelőinek elvárásait is teljesíti.

8-as osztály (közepes szemcseméret): 6–8 mm-es méretének köszönhetően az apríték nagy és kis füstölőkben egyaránt használható.

A csomagban lévő apríték (450 g) többórás füstképzésre elegendő, a használt berendezéstől függően, így nem kell attól tartanod, hogy kedvenc ételeid készítése közben elfogy.

Természetes, kiváló minőségű almafa apríték, ideális sertés- és bárányhús, valamint halak füstöléséhez és grillezéséhez. Megfelelő adagolásával és izzításával az ételek szakszerűen készíthetők el, és a kész fogások megfelelő aromát, ízt és megjelenést kapnak. Előnyeit a finom füstölt és grillezett ételek minden kedvelője értékelni fogja: kis és nagy füstölőkben, füstgenerátorral együtt is használható. Optimális víztartalma könnyű begyújtást és hatékony füstképzést biztosít.

Használat:

Grillezés: Az izzó faszén köré teríts két centiméter vastag aprítékréteget. Ne tedd közvetlenül a tűzágyra, mert azonnal elég. A takarékosabb felhasználás érdekében enyhén megnedvesítheted vízzel, ami elősegíti a nagyobb mennyiségű füst képződését. Közvetlenül az ételek rácsra helyezése után fedd le a grillt. Grillezési idő: 10–30 perc, az elkészített hús méretétől és fajtájától függően.

Füstölés: A füstölő típusától függően tedd az aprítékot a füstgenerátorba vagy a füstölő erre kijelölt részébe, illetve a tűztérben az izzó fa köré.