Bükk - faapríték füstöléshez és grillezéshez

Bükkfa apríték sajtok, sertéshús, marhahús, szárnyasok, halak, bárányhús és vadhús füstöléséhez és grillezéséhez. Ezzel az aprítékkal az ételek a kívánt aromát és ízt, valamint vonzó aranysárga színt kapnak.

• 100%-ban természetes bükkfa, környezeti szempontból tiszta területekről. Az apríték impregnáló- és tartósítószerektől mentes, porzó frakciókat nem tartalmaz.
• Professzionális eredményt tesz lehetővé füstölés és grillezés során.
• Kiváló aromát, ízt és megjelenést biztosít a sajtoknak, valamint az elkészített sertés-, marha-, szárnyas-, bárány- és vadhúsnak, illetve halaknak.
• Optimális víztartalma 11% alatti.
• Biztonságos, tiszta, gondosan előkészített: kiváló minőségű termék, amely a füstölt és grillezett ételek legigényesebb kedvelőinek elvárásait is teljesíti.

8-as osztály (közepes szemcseméret): 6–8 mm-es méretének köszönhetően az apríték nagy és kis füstölőkben egyaránt használható.

A csomagban lévő apríték (450 g) többórás füstképzésre elegendő, a használt berendezéstől függően, így nem kell attól tartanod, hogy kedvenc ételeid készítése közben elfogy.

Természetes, kiváló minőségű bükkfa apríték, ideális minden alapvető húsfajta és hal füstöléséhez és grillezéséhez. Megfelelő adagolásával és izzításával az ételek szakszerűen készíthetők el, és a kész fogások megfelelő aromát, ízt és megjelenést kapnak. Előnyeit a finom füstölt és grillezett ételek minden kedvelője értékelni fogja: kis és nagy füstölőkben, füstgenerátorral együtt is használható. Optimális víztartalma könnyű begyújtást és hatékony füstképzést biztosít.

Használat:

Grillezés: Az izzó faszén köré teríts két centiméter vastag aprítékréteget. Ne tedd közvetlenül a tűzágyra, mert azonnal elég. A takarékosabb felhasználás érdekében enyhén megnedvesítheted vízzel, ami elősegíti a nagyobb mennyiségű füst képződését. Közvetlenül az ételek rácsra helyezése után fedd le a grillt. Grillezési idő: 10–30 perc, az elkészített hús méretétől és fajtájától függően.

Füstölés: A füstölő típusától függően tedd az aprítékot a füstgenerátorba vagy a füstölő erre kijelölt részébe, illetve a tűztérben az izzó fa köré.