Chiliszálak

A chiliszálak a csípős konyha kedvelői által jól ismert fűszert kínálják új, látványos formában! Eredetileg Dél-Amerikából származik, ma azonban szinte az egész világon termesztik, Európába pedig többek között Kínából érkezik. Intenzíven pikáns íze mellett díszítőértékével is kitűnik: a vékony piros szálak ideálisak az ételek megjelenésének vonzóbbá tételére.

Felhasználás a sajtkészítésben:
A sajthoz adott chiliszálak merész karaktert, csípősséget és markánsságot adnak. Friss, túrójellegű és érlelt ízesített sajtokban is kiválóak, ahol fűszerként és látványos díszítésként egyaránt szolgálnak. A gazdasági sajtok eredeti megjelenést és az erősebb ízek kedvelői által becsült pikáns jegyet kapnak tőlük.

Összetevők: chili (szárított szálak).

A kisebb kiszerelésű fűszereket praktikus vödrökbe, a nagyobbakat visszazárható tasakokba csomagoljuk.

Fűszerek sajtkészítőknek és másoknak – frissesség, minőség és biztonság

Fűszereink gondosan válogatott, kiváló minőségű termékek, amelyek intenzív aromájukkal és teljes természetes ízükkel tűnnek ki. A gyakori szállításoknak köszönhetően mindig friss fűszereket kínálunk, amelyek remekül kiemelik minden étel és sajtkészítmény karakterét.

Elsősorban a kisebb tejtermékgyártók, helyi tejüzemek és házi sajtkészítők bíznak bennünk, akik fontosnak tartják a megbízható minőséget és biztonságot. Fűszereink azonban a mindennapi konyhában is kiválóak: ideálisak mindenkinek, aki az ételek valódi ízét szeretné kiemelni.

Vállalatunknál bevezettük a HACCP rendszert (Hazard Analysis and Critical Control Points), az élelmiszer-biztonság nemzetközi szabványát. Ez azt jelenti, hogy a beszállítástól a csomagolásig minden szakaszban szigorú ellenőrzésen esnek át a fűszerek, így biztos lehetsz kiváló minőségükben és teljes biztonságukban.

Ismerd meg fűszerkínálatunkat, és tapasztald meg, milyen egyszerű különleges karaktert adni ételeidnek!