Choc-o-ello - kókuszos crunch - Variegato paszta fagylaltokhoz és desszertekhez - 1,15 kg

Ez a finom, friss kókuszízű krémes variegato ropogós ostyadarabokkal és kókuszreszelékkel gazdagított, amelyek feldolgozás után is megőrzik ropogósságukat. A krémes állag és ropogós textúra különleges párosítását nyújtja, amely számos fagylaltkompozícióhoz ideális.

ÍZINSPIRÁCIÓK

Ez a kókuszos variegato remekül illik a fehér csokoládé, mandula vagy trópusi gyümölcsök ízéhez, egzotikus és elegáns ízkompozíciókat alkotva. Diós fagylalttal párosítva Rafaello stílusú kókuszos pralinék ihlette desszert készíthető vele.

TECHNOLÓGIAI INFORMÁCIÓK

• Friss, finom kókuszíz
• Ostyadarabokkal és kókuszreszelékkel
• Összetevők: szacharóz, repceolaj, savópor (TEJ), keksz (10,0%) (BÚZALISZT, szacharóz, növényi olaj (kókusz), emulgeálószer – SZÓJALECITIN), sovány tejpor, kókusz, emulgeálószer – napraforgó-lecitinek, aroma.
• Származási hely: Belgium

FELHASZNÁLÁS

A termék kiválóan használható kézműves fagylaltok kiegészítőjeként, vonzó gyümölcsös rétegeket és csíkokat alkotva. Emellett használható:

• rétegezéshez fagylaltos tégelyekben
• fagylaltdesszertek töltelékeként
• lágyfagylaltok kiegészítőjeként
• ízesítőrétegként fagylalttortákban
• gofrik, palacsinták és cukrászati desszertek kiegészítőjeként

HASZNÁLAT

• Variegatóként, a fagylalt rétegezésére a tégelyben használható.
• A fagylaltot a fagyasztógépből kivéve, a tégely töltése közben add hozzá.
• Desszertek díszítésére szolgáló toppingként is használható.

KÜLÖNLEGES FAGYLALTOK COLAC VARIEGATÓVAL

Egyedi színeket és ízeket szeretnél adni fagylaltjaidnak?
Próbáld ki finom variegatóinkat keksz- vagy gyümölcsdarabokkal, amelyek alacsony hőmérsékleten sem keményednek meg és nem puhulnak fel.

A Colac variegatók széles választékát kínálja a csokoládéstól és diós ízektől a gyümölcsös változatokig, mindig kiváló minőségben. A nyersanyagok kiválasztásától a kész termékig a gyártás minden szakaszára ügyelünk, hogy minden adag fagylaltban a legjobb ízt élvezhesd.

FINOM ÉS LÁTVÁNYOS KIEGÉSZÍTŐK

Kekszdarabok, ropogós diós krokant vagy zamatos gyümölcsdarabok – minden, ami ahhoz kell, hogy fagylaltjaid különlegesek legyenek.

KÉNYELMES CSOMAGOLÁS

A Colac Variegato praktikus, 100%-ban újrahasznosítható, 1,15 kg-os HDPE tégelyekben kapható.
Könnyűek, törésállók és különösen savállók – ideálisak professzionális fagylaltkészítéshez.

A SÉF TIPPJE

A Colac Variegato kézenfekvő választás fagylaltvitrined végső díszítéséhez.
A finom ízek ropogós keksz- vagy gyümölcsdarabokkal párosítva szép, étvágygerjesztő kompozíciók készítését teszik lehetővé.

Variegatóinkat desszertek alapösszetevőjeként is felhasználhatod, felső vagy alsó rétegként, hogy különleges karaktert adj nekik.