Colac tejszínes fagylaltalap 22% zsírtartalommal - 5,57 kg

Fagylaltalap a Colactól – a kiváló minőségű fagylalt titka

A Colacnál minden ezzel a fagylaltpasztával kezdődött, amely egyedi, kizárólag e márka által készített termék. Akár 22% friss tejszínből származó tejzsírt tartalmaz. A sima, pasztőrözött paszta lágy, krémes szerkezetet és telt tejszínízt biztosít. Fagylaltjaid kellemesen olvadnak majd a szájban.

Használd a Colac fagylaltpasztát receptúrád alapjaként, vagy add bármely keverékhez: azonnal javíthatod fagylaltjaid minőségét. A légbuborékok mikroszkopikus szerkezete a fagylalt tárolási stabilitását is javítja. A finom vaníliás jegy tovább gazdagítja az ízprofilt.

Az egyedi termék különleges ízt és textúrát jelent

A Colac fagylaltpaszta különleges termék, amellyel kiváló minőségű tejszínes alapra építve készíthetsz fagylaltot. A homogenizálási folyamatnak köszönhetően a zsír rendkívül finom eloszlását érheted el, amely más módszerekkel nem valósítható meg.

Fagyasztás közben a levegő egyenletesen oszlik el a mikroszkopikus zsírrészecskék között, páratlan ízt, textúrát és fagylaltszerkezetet eredményezve.

TECHNOLÓGIAI INFORMÁCIÓK

• 22% tejzsír
• Friss tejszín alapján
• Homogenizált szerkezet
• Különleges, telt íz
• Összetevők: tejszín (TEJ), szacharóz, TEJFEHÉRJÉK, savanyúságot szabályozó anyagok: nátrium-citrátok, citromsav, sűrítőanyagok: nátrium-alginát, agar, cellulózgumi, emulgeálószer: zsírsavak mono- és digliceridjei, só, vaníliakivonat.
• Származási hely: Belgium

Colac fagylaltpaszta – a kiváló fagylalt titka

A fagylaltnak krémesnek és tökéletesen simának kell lennie. Ezért a Colac fagylaltpaszta olyan megoldás, amellyel különleges íz és tökéletes textúra érhető el. Az egynemű, tökéletesen homogenizált paszta telt, harmonikus ízt és rendkívüli simaságot garantál: fagylaltjaid szó szerint elolvadnak a vendégek szájában.
Emeld könnyedén magasabb szintre fagylaltjaidat.

Készíts fagylaltot Colac fagylaltpasztával, és nyűgözd le vendégeidet. A fagylaltporoktól eltérően a Colac paszta friss tejszínre épülő folyékony alap. A homogenizálás egyenletesen oszlatja el a zsírt, így a fagylalt különösen bársonyos szerkezetet és gazdag ízt kap.

A minőség javítása még soha nem volt ilyen egyszerű. Használd a pasztát alapként, vagy add receptúrádhoz: a többit maga elvégzi. A friss tejszínből származó 22% tejzsír lágyabb szerkezetet, teltebb ízt és különleges simaságot ad a fagylaltnak. Pontosan azt, amit te és vendégeid megérdemeltek.