Élelmiszer-vákuumcsomagoló - 140 W, max. 22 cm

Sajtadagok és mindennapi élelmiszerek csomagolása

A LUND 140 W vákuumcsomagoló kiszívja a levegőt a speciális tasakokból, majd lehegeszti azokat, segítve az élelmiszeradagok tárolásra való előkészítését. Sajt és más, vákuumcsomagolásra alkalmas termékek adagolásához használható. Az automatikus működés és a Seal gomb megkönnyíti a kezelést, a gumírozott lábak pedig stabilizálják a készüléket.

Legfeljebb 22 cm széles tasakok

A maximális fóliaszélesség 22 cm (220 mm); a hossz a termékhez igazítható. Élelmiszerek vákuumcsomagolásához készült bordázott tasakok használhatók, például 20 × 30 cm-esek vagy kisebbek. Úgy válasszon tasakot, hogy maradjon hely a tiszta hegesztési varratnak. A csomagoló biztonsági kapcsolóval és lengyel nyelvű használati útmutatóval rendelkezik.

A termék előkészítése a csomagoláshoz

Friss, ehhez a módszerhez alkalmas élelmiszert csomagoljon. A vákuumcsomagolás lassíthatja a minőségromlást, de nem állítja meg, és nem pusztítja el a csökkent oxigénszint mellett működő mikroorganizmusokat. Tartsa be a termékhez szükséges tárolási feltételeket.

Hús és hal esetén az előhűtés vagy részleges fagyasztás segít csökkenteni a lé kifolyását és megőrizni az adag alakját. Az apró, finom szemcséjű termékek kiegészítő csomagolásba helyezhetők, hogy csökkenjen a részecskék készülékbe szívásának kockázata. A folyadékokat, például leveseket először a tasakhoz illő külön edényben kell lefagyasztani, majd a fagyott adagot kivenni és becsomagolni.

Zöldségek csomagolása előtt blansírozás alkalmazható, amelynek módja és időtartama a zöldség fajtájától függ. Melegítés után a zöldségeket hideg vízben kell lehűteni. Sajt újracsomagolásakor válasszon megfelelően nagy tasakot; az újrahasználat csak akkor lehetséges, ha a csomagolás állapota és rendeltetése ezt lehetővé teszi.

A melegítés a használt tasaktól függ

Élelmiszert csak akkor melegítsen a csomagolásban, ha a tasak gyártója engedélyezi az adott módszert. Az ismertetett vízben melegítésnél ne lépje túl a 75°C-ot, illetve a tasakra megadott ennél alacsonyabb határértéket. Ha a csomagolás mikrohullámú sütőben használható, kövesse az útmutatóját, és biztosítsa a gőz távozását. A vákuumcsomagolásra való alkalmasság önmagában nem jelenti, hogy minden tasak melegítésre is alkalmas.

Műszaki adatok és a csomag tartalma

• Tápellátás: 230 V / 50 Hz; teljesítmény: 140 W.
• Érintésvédelmi osztály: II; védettség: IPX0.
• Maximális tasakszélesség: 220 mm.
• Légszállítás: 11 l/perc.
• Vákuum: −40 és −60 kPa között.
• Méretek (hosszúság × szélesség × magasság): 260 × 160 × 55 mm.
• Nettó tömeg: 0,8 kg.
• A csomag tartalma: vákuumcsomagoló és használati útmutató.