FJ 130 Stainless - tejszeparátor – tejszínleválasztó

A kisebb Milky készülékek egyik fejlett tejszínleválasztó modellje. Az acél ház, tejtartály és kifolyók megkönnyítik a higiénia fenntartását; a készülék magas higiéniai követelményeknek és a professzionális tejfeldolgozás igényeinek felel meg.

Olyan termelők számára készült, akik pontosan, hatékonyan és minőségi kompromisszumok nélkül szeretnének dolgozni.

A tejszín pontos leválasztása

A Milky FJ 130 Stainless tejszeparátor lehetővé teszi a nyers tej hatékony szétválasztását:

• Sovány tejre, körülbelül 0,1% zsírtartalommal.
• Szabályozható zsírtartalmú tejszínre.

A speciális szabályozócsavarral befolyásolható a tejszín mennyisége és állaga:

• Kisebb mennyiségű, sűrűbb és zsírosabb tejszín.
• Nagyobb térfogatú, hígabb tejszín.

Ideális megoldás vaj, sajt és étkezési tejszín készítéséhez, valamint a tej zsírtartalmának beállításához.

Teljesítmény kis és közepes termeléshez

• Teljesítmény: 130 l/óra.
• A tejtartály űrtartalma: 10 liter.
• Motor: 80 W.

A készülék gazdaságban és kis kézműves tejüzemben egyaránt használható.

A készülék szíve – a precíz dob

A szeparátor precízen kiegyensúlyozott dobbal rendelkezik, amely stabil és csendes működést biztosít.

A dob belsejében a következők találhatók:

• 21 tányér: 11 bordázott és 10 sima.
• Rozsdamentes acél tányérok.
• Élelmiszerrel való érintkezésre alkalmas, eloxált alumíniumból készült felső rész.

A kialakítás elősegíti a zsír hatékony leválasztását és a készülék tartósságát.

Acél ház, tejtartály és kifolyók

• Készülékház – rozsdamentes acél.
• Tejtartály – rozsdamentes acél.
• A sovány tej és a tejszín kifolyói – rozsdamentes acél.

A tejtartály erős rögzítőkapcsokkal kapcsolódik a készülékházhoz, ami működés közben stabilitást biztosít.

Biztonság és kényelem

• ON/OFF kapcsoló fröccsenés ellen védő gumiborítással.
• A működést jelző LED.
• Tápellátás: 230 V / 50 Hz.

Műszaki adatok

• Teljesítmény: 130 l/óra.
• A tejtartály űrtartalma: 10 l.
• Motor: 80 W.
• Tányérok száma: 21 db (11 bordázott + 10 sima).
• A kinyert tejszín mennyisége szabályozható: tájékoztató jelleggel a tej térfogatának 8–12%-a.
• A sovány tej maradék zsírtartalma: körülbelül 0,1%.
• Anyagok: rozsdamentes acél, valamint eloxált alumínium a dob felső részében.

Kinek ajánljuk?

• Vajkészítőknek.
• A tej zsírtartalmát beállítani kívánó sajtkészítőknek.
• A tejet helyben feldolgozó gazdaságoknak.
• Kis kézműves tejüzemeknek.

A Milky FJ 130 Stainless befektetés a folyamat ellenőrzésébe és a végtermék minőségébe.