FJ 15 Eco - mini üst + pasztőröző

Kis adagok, több lehetőség az otthoni feldolgozásban

A saját készítésű sajt, joghurt vagy kefir alapja a megfelelően előkészített tej. Az FJ 15 Eco egyesíti a mini üst és a pasztőröző funkcióját, és legfeljebb 15 literes adagok feldolgozását teszi lehetővé. Otthoni használatra, valamint kisebb gazdaságok és háztáji termelők számára is jó választás, ha egyetlen készülékkel szeretnék bővíteni saját termékeik körét.

Vízköpenyes melegítés és hűtési lehetőség

A készülék vízköpennyel és a betöltött alapanyag hűtésére szolgáló, hideg víz csatlakoztatásához szükséges tömlőkkel rendelkezik. Így a felszerelés több munkafázist is támogat: a melegítéstől és pasztőrözéstől a hőmérséklet csökkentéséig. A folyamat paramétereit a termék típusához és a készülék használati útmutatójához igazítsa – más követelmények vonatkoznak a sajtkészítésre szánt tejre, és mások egy készülő italra.

Tervezze meg az időt a saját receptje szerint

A 0–999 perces időbeállítás és a legfeljebb 90°C-os hőmérséklet lehetővé teszi a működés hozzáigazítását a tervezett feladathoz. A tej feldolgozásán kívül a készülék gyümölcs- és zöldséglevek pasztőrözésére is használható. A 15 l-es kapacitás kis adagokhoz és receptek kipróbálásához biztosít lehetőséget, nagy gyártósor nélkül. A munkahely kialakításakor vegye figyelembe a 2,8 kW-os teljesítményt és a 230 V-os tápellátást.

Főbb paraméterek

• Űrtartalom: 15 l.
• Vízköpeny; tömlők a hűtéshez szükséges hideg víz csatlakoztatásához.
• Időbeállítás: 0–999 perc; maximális hőmérséklet: 90°C.
• Teljesítmény: 2,8 kW; tápellátás: 230 V.