FJ 32 vajköpülő

Saját vaj a gazdaságban és a kis feldolgozóüzemben

Az FJ 32 nagyobb tejszínadagok kényelmes feldolgozását teszi lehetővé, amikor az otthoni habverés már nem elegendő. Az elektromos hajtás végzi a keverést, a fordulatszám-szabályozás pedig segít a működést az alapanyaghoz és a köpülés adott szakaszához igazítani. Praktikus munkaeszköz a saját vaj rendszeres készítéséhez.

32 l-es tartály, 4–13 l-es üzemi töltési mennyiség

A tartály teljes űrtartalma 32 liter. Egy ciklushoz 4–13 liter tejszín használható; a teljes űrtartalom nem tekinthető megengedett töltési mennyiségnek. A 370 W-os motor szabályozásával növelhető vagy csökkenthető a munkatempó. A köpülés tájékoztató időtartama 20–35 perc, 10–15°C-os tejszín esetén, és a tejszín zsírtartalmától is függ.

Megfigyelés és további feldolgozási lépések

A nagy fedél lehetővé teszi a vajkészítés megfigyelését. A külön írókifolyó megkönnyíti az író eltávolítását a vaj további feldolgozása előtt. A kivehető keverőelem és a készülék többi alkatrésze rozsdamentes acélból készült, ami megkönnyíti a munka utáni tisztítást.

A kezelést segítő funkciók

A modell automatikus biztonsági kikapcsolóval, valamint a köpülés végén a motort leállító funkcióval rendelkezik. Ezek nem helyettesítik a helyes használat szabályait – az előkészítést, a használatot és a tisztítást a használati útmutató szerint végezze. Az alábbi képek a vajkészítés egyes szakaszait szemléltetik; azok időtartama az alapanyagtól és a körülményektől függ.

1. Tejszín a vajköpülőben

2. A vajszemcsék kialakulásának kezdeti szakasza – példa

3. Vaj a köpülés során

4. A vaj öblítése

5. Elkészült vaj

6. A vaj kivétele

7. A vaj formázása