Fekete keksz - Variegato paszta fagylaltokhoz és desszertekhez - 1,15 kg

Ez az intenzív kekszízű variegato ropogós, sötét kekszdarabokat tartalmaz, amelyek fagyasztás után is megőrzik szerkezetüket. A gondosan válogatott összetevők különleges textúrát és mély desszertkaraktert biztosítanak, tökéletesen kiegészítve a fagylaltkompozíciókat.

ÍZINSPIRÁCIÓK

Ez a kekszes variegato remekül illik a fehér csokoládé vagy sós karamell ízéhez. Valami markánsabbat keresel? Próbáld málnával, kávéval vagy törökmogyoróval párosítani – ezek harmonikus és egyben meglepő ízkompozíciók.

TECHNOLÓGIAI INFORMÁCIÓK

• Finom, krémes kekszíz
• A kultikus sötét kekszek ropogós darabjaival
• Összetevők: keksz (BÚZALISZT, cukor, növényi olajok (pálma, repce), kakaópor, dextróz, természetes vaníliaaroma, só, térfogatnövelő szer), repceolaj, kakaós keksz (BÚZALISZT, cukor, növényi zsír (pálma, repce), kakaópor, dextróz, természetes vaníliaaroma, só, térfogatnövelő szer (nátrium-hidrogén-karbonát)) (22,5%), szacharóz, csökkentett zsírtartalmú kakaó, emulgeálószer (napraforgó-lecitinek), citromsav.
• Származási hely: Belgium

FELHASZNÁLÁS

A termék kiválóan használható kézműves fagylaltok kiegészítőjeként, vonzó gyümölcsös rétegeket és csíkokat alkotva. Emellett használható:

• rétegezéshez fagylaltos tégelyekben
• fagylaltdesszertek töltelékeként
• lágyfagylaltok kiegészítőjeként
• ízesítőrétegként fagylalttortákban
• gofrik, palacsinták és cukrászati desszertek kiegészítőjeként

HASZNÁLAT

• Variegatóként, a fagylalt rétegezésére a tégelyben használható.
• A fagylaltot a fagyasztógépből kivéve, a tégely töltése közben add hozzá.
• Desszertek díszítésére szolgáló toppingként is használható.

KÜLÖNLEGES FAGYLALTOK COLAC VARIEGATÓVAL

Egyedi színeket és ízeket szeretnél adni fagylaltjaidnak?
Próbáld ki finom variegatóinkat keksz- vagy gyümölcsdarabokkal, amelyek alacsony hőmérsékleten sem keményednek meg és nem puhulnak fel.

A Colac variegatók széles választékát kínálja a csokoládéstól és diós ízektől a gyümölcsös változatokig, mindig kiváló minőségben. A nyersanyagok kiválasztásától a kész termékig a gyártás minden szakaszára ügyelünk, hogy minden adag fagylaltban a legjobb ízt élvezhesd.

FINOM ÉS LÁTVÁNYOS KIEGÉSZÍTŐK

Kekszdarabok, ropogós diós krokant vagy zamatos gyümölcsdarabok – minden, ami ahhoz kell, hogy fagylaltjaid különlegesek legyenek.

KÉNYELMES CSOMAGOLÁS

A Colac Variegato praktikus, 100%-ban újrahasznosítható, 1,15 kg-os HDPE tégelyekben kapható.
Könnyűek, törésállók és különösen savállók – ideálisak professzionális fagylaltkészítéshez.

A SÉF TIPPJE

A Colac Variegato kézenfekvő választás fagylaltvitrined végső díszítéséhez.
A finom ízek ropogós keksz- vagy gyümölcsdarabokkal párosítva szép, étvágygerjesztő kompozíciók készítését teszik lehetővé.

Variegatóinkat desszertek alapösszetevőjeként is felhasználhatod, felső vagy alsó rétegként, hogy különleges karaktert adj nekik.