Fundido forma (téglalap alakú)
Normál ár:
a termék nem elérhető
kívánságlistához
Leírás
A Fundido segítségével a sajt téglalap alakú tömbbé formázható, amelyből kényelmesen vághatók egyenletes szeletek és adagok. Két mérete megkönnyíti a forma hozzáigazítását a tételmérethez és a kész sajt tálalási módjához.
Az erős műanyagot keresztirányú merevítőelemek erősítik. Ez a szerkezet segít megőrizni a forma geometriáját nagyobb mennyiségű sajtmasszával végzett munka közben. A téglalap alak akkor hasznos, ha szabályos termékformát és jól áttekinthető adagolást szeretne.
A méret kiválasztásakor vegye figyelembe a sajttípust és a lecsepegtetés módját: a kész sajt megadott tömege tájékoztató jellegű. Formázáskor az alvadék fokozatosan veszít savót és alakot ölt – érdemes a formát a tervezett adag méretéhez választani.
Változatok és méretek
22 × 10 × 10 cm – 2–2,5 kg; 28 × 11 × 13 cm – 2,5–3 kg.