Lakmuszpapír pH-méréshez (100 darab)

Elérhetőség: duża ilość

Feladás várható ideje: 24 godziny

Ár: 2 900,00 Ft

Normál ár:

2900.00

Az árcsökkentést megelőző 30 nap legalacsonyabb ára:

mennyiség szt.

a termék nem elérhető

kívánságlistához

kérdés a termékről

Leírás

Gyors pH-ellenőrzés az otthoni sajtműhelyben

A savasság a sajtkészítés során változik, ezért az idő és a hőmérséklet mellett ezt is érdemes megfigyelni. A színes mezőkkel ellátott papír indikátorcsíkokkal egyszerűen ellenőrizhető az oldat pH-ja 4,0–7,0 tartományban. Kényelmes segítség a minták összehasonlításához és a saját gyártási folyamat megismeréséhez.

A tejfeldolgozáshoz illő tartomány

A 4,0–7,0 tartomány a tejjel és az alvadékkal végzett munka számos szakaszában fontos értékeket foglal magában. Tájékoztatásul: a friss tej pH-ja körülbelül 6,6; a kazein izoelektromos pontja körülbelül 4,6; a pasta filata típusú, nyújtott sajtoknál gyakran körülbelül 5,2–5,5 pH fordul elő. Ezek példák; a megfelelő munkafázist a recepthez és a technológiához kell igazítani.

Színes leolvasás, kézre álló csomagolás

A papír kialakítás és a színes mezők megkönnyítik az eredmény vizuális értékelését. A csomagoláson található skála és útmutató szerint olvassa le az eredményt. A készlet 100 csíkot tartalmaz, így egymást követő tételeknél is végezhet ellenőrzést.

Legfontosabb adatok

Tartomány: pH 4,0–7,0. Típus: papír indikátorcsíkok színes mezőkkel. Darabszám: 100.

Inni klienci kupili również