Manchego forma
Normál ár:
a termék nem elérhető
kívánságlistához
Leírás
Univerzális Manchego forma sajtok préseléséhez. Jellegzetes alakja sok sajttípus készítését teszi lehetővé. A fal és az alj találkozása derékszögű, így a formázott sajt sarka is derékszögű lesz. Vastag műanyagból készült forma megerősített présfedéllel.
Több méretben kapható.
Kapacitás, átmérő × magasság:
- 0,8 kg, 11x12,5
- 1,1 kg, 12x14,5
- 1,35 kg, 14,5x12,5
- 1,8 kg, 17x13
- 2 kg, 14,5x17
- 2,20 kg, 18,5x13
- 2,5 kg, 21x11
- 3 kg, 26x11
- 3 kg, 21x14
- 3,2 kg, 21x15
- 4 kg, 22x19
- 4,5 kg, 26x15
Minden sajtformán nyílások találhatók a savó elvezetésére.
A préselésre szolgáló formák szerkezetük miatt kevesebb nyílással rendelkeznek, ami nagy présnyomás alatt is biztosítja a forma merevségét és szilárdságát.
A forma présfedelet is tartalmaz.