Mikroperforált Cataluna forma
Normál ár:
a termék nem elérhető
kívánságlistához
Leírás
A Cataluna mikroperforált sajtpréselő forma, amely a professzionális technológiát praktikus sajtműhelyi és otthoni felhasználással ötvözi. Sajtkendő nélkül segít rendezett alakot adni a sajtmasszának – a kevesebb előkészítendő elem hatékonyabb munkaszervezést jelent.
A forma jellemzői az egy darabból történő műanyag-fröccsöntés, a szabadalmaztatott gyártástechnológia és a 0,2–0,7 mm-es perforáció. A mikroperforáció sajtkendő nélküli préselést tesz lehetővé, ami hatékonyabbá teszi a munkát és csökkenti az előkészítendő tartozékok számát.
A forma kiválasztásakor vegye figyelembe belső méreteit és a tervezett sajtmassza mennyiségét. A megadott sajttömeg tájékoztató jellegű, a sajttípustól és nedvességtartalmától függ. A présnyomást és az időt a recepthez igazítsa – a forma alakot ad, a gondosan vezetett folyamat pedig segít ismételhető eredményt elérni.
Paraméterek
- A forma méretei: 23 × 11 × 13 cm.
- Tájékoztató sajttömeg: 2,5 kg.
- Perforáció mérete: 0,2–0,7 mm.