Négyzet alakú toronyforma 3–4 kg
Normál ár:
a termék nem elérhető
kívánságlistához
Leírás
A négyzet alakú torony szabályos tömbbé formázza a sajtot, és lehetővé teszi az egymásra helyezett préselést. Praktikus választás, ha több sajtot szeretne egymás fölött formázni, a készterméket pedig kényelmesen szeletekre vagy kisebb adagokra osztani.
A formák egymásra helyezhetők: a felső szintek súlya nyomja az alattuk lévő sajtokat. A vastag, erős PE-test négyzet keresztmetszetű, és enyhén lefelé szűkül. A forma Olaszországban készül, körülbelül 3–4 kg-os sajthoz. Geometrikus alakja egészben tálalva is érdekesen mutat.
A méret kiválasztásakor vegye figyelembe a sajttípust és a lecsepegtetés módját: a kész sajt megadott tömege tájékoztató jellegű. Formázáskor az alvadék fokozatosan veszít savót és alakot ölt – érdemes a formát a tervezett adag méretéhez választani.
Változatok és méretek
Oldalak: 22,8 × 22,8 cm; magasság 18,3 cm; tájékoztató sajttömeg 3–4 kg.