Pácsó húsok és felvágottak házi készítéséhez
Normál ár:
a termék nem elérhető
kívánságlistához
Leírás
Pácsó – gondosan elkészített házi húskészítményekhez
A házi sonka vagy kolbász a hús megfelelő előkészítésével kezdődik. A pácsó húsfeldolgozási termékek pácolására szolgáló, kész só- és nitritkeverék.
A pácolás a hús tartósításának egyik módszere. Pontosan mérje ki és egyenletesen oszlassa el a keveréket, a recept és a csomagoláson található útmutató szerint.
A termék adagolása: körülbelül 15–25 g 1 kg húshoz vagy kolbászmasszához. Ne növelje önkényesen az adagot. A pácsó közvetlen fogyasztásra nem alkalmas, és nem helyettesíti az ételek ízesítéséhez használt hagyományos sót.
Kiszerelés: 0,66 kg. Kényelmes méret az egymást követő házi hús- és húskészítmény-adagokhoz.