Retina Canestrato dupla aljjal
Normál ár:
a termék nem elérhető
kívánságlistához
Leírás
A dupla aljú Retina Canestrato a masszív szerkezetet jellegzetes, rusztikus mintával ötvözi. Adjon sajtjainak hagyományos megjelenést, amely az asztalon és közvetlen értékesítéskor is jól mutat.
Ez az univerzális forma vastagabb, megerősített aljával tűnik ki. A falusi sajtkészítést idéző minta hangsúlyozza a termék kézműves jellegét. Mindkét változat azonos magasságú; nagyobb átmérőt választva nagyobb sajtadagnak jut hely.
A méret kiválasztásakor vegye figyelembe a sajttípust és a lecsepegtetés módját: a kész sajt megadott tömege tájékoztató jellegű. Formázáskor az alvadék fokozatosan veszít savót és alakot ölt – érdemes a formát a tervezett adag méretéhez választani.
Változatok és méretek
1,5 kg: felül Ø16 cm, alul Ø14 cm, magasság 14 cm. 3 kg: felül Ø20 cm, alul Ø18,5 cm, magasság 14 cm.