Retina Casatella - sajtforma
Normál ár:
a termék nem elérhető
kívánságlistához
Leírás
Masszív, enyhén kúpos forma különböző sajttípusokhoz. Eredetileg Casatella Trevigiana DOP sajtot készítenek benne – lágy állagú friss sajtot, amely kizárólag Frisona, Pezzata Rossa, Bruna, Burlina fajták és keresztezéseik teljes tehéntejéből készül.
A tartós és élelmiszerbiztos műanyagból készült forma megfelelő szerkezetet és savóelvezetést biztosít.
A speciálisan kialakított perforáció egyenletes csepegtetést tesz lehetővé, elősegítve a sajt ideális nedvességtartalmát.
Ergonomikus alakja megkönnyíti a késztermék kivételét a sérülés kockázata nélkül.
A forma professzionális sajtműhelyekben és házi készítésnél egyaránt használható.
Könnyen tisztítható és többször használható, kényelmes és higiénikus munkát biztosítva.
Kiváló az autentikus ízt és a házi termékek minőségét értékelő sajtkészítési rajongóknak.
Felső átmérő: 13 cm.
Alsó átmérő: 11 cm.
Magasság: 9 cm.
Kapacitás: körülbelül 1 kg.