Retina kecskesajthoz (0,2–0,3 kg) (fedéllel vagy anélkül)
Normál ár:
a termék nem elérhető
kívánságlistához
Leírás
A kecskesajthoz készült Retina segít kis, esztétikus lágy sajtadagokat készíteni. Kecskesajtokhoz tervezték, de más lágy és túrósajtokhoz is használható – válassza kedvenc receptjét.
Két változat érhető el: alacsonyabb, 9 cm magas forma fedéllel, illetve magasabb, 11 cm-es fedél nélkül. Mindkettő enyhén szűkülő profilú, felül 7 cm, az alapnál 6 cm átmérővel. A kis méret jól illik kóstoláshoz, reggelihez és egész kis sajt tálalásához.
A méret kiválasztásakor vegye figyelembe a sajttípust és a lecsepegtetés módját: a kész sajt megadott tömege tájékoztató jellegű. Formázáskor az alvadék fokozatosan veszít savót és alakot ölt – érdemes a formát a tervezett adag méretéhez választani.
Változatok és méretek
~0,2–0,3 kg; Ø7 / Ø6 cm; 9 / 11 cm.