Rosco Chanvas forma
Normál ár:
a termék nem elérhető
kívánságlistához
Leírás
A Rosco Chanvas szokatlan, középen lyukas kuglófra emlékeztető alakot ad a sajtnak. Olyan sajtkészítőknek való, akik azt szeretnék, hogy termékük már felvágás előtt magára vonja a figyelmet.
A forma különböző sajttípusokhoz alkalmas, és présfedéllel együtt kapható. 18 cm-es átmérővel és 9 cm-es magassággal körülbelül 1,5–2 kg sajt készíthető benne. A középső nyílás 4,5 cm-es. A kész sajt egészben bemutatható, majd a jellegzetes körvonalat megőrző adagokra osztható.
A méret kiválasztásakor vegye figyelembe a sajttípust és a lecsepegtetés módját: a kész sajt megadott tömege tájékoztató jellegű. Formázáskor az alvadék fokozatosan veszít savót és alakot ölt – érdemes a formát a tervezett adag méretéhez választani.
Változatok és méretek
Ø18 cm; Ø4,5 cm; 9 cm; ~1,5–2 kg.