Téglalap alakú Ricottiera
Normál ár:
a termék nem elérhető
kívánságlistához
Leírás
A téglalap alakú Ricottiera szabályos tömbbé formázza a sajtot, amely kényelmesen osztható adagokra. Ricottához és más lágy, illetve félkemény sajtokhoz használható, ha változatosabb formát szeretne termékeinek.
A 20 × 13 × 11 cm-es méret körülbelül 1,5 kg tájékoztató tömegű sajt készítését teszi lehetővé. Hosszúkás alakja megkönnyíti az egyenletes darabok tervezését tányéros tálaláshoz, kóstoláshoz vagy nagyobb adag családtagok közötti felosztásához.
A méret kiválasztásakor vegye figyelembe a sajttípust és a lecsepegtetés módját: a kész sajt megadott tömege tájékoztató jellegű. Formázáskor az alvadék fokozatosan veszít savót és alakot ölt – érdemes a formát a tervezett adag méretéhez választani.
Változatok és méretek
20 × 13 × 11 cm; ~1,5 kg.