Yoggi Soft - alap krémes szerkezetű, friss ízű joghurtfagylalthoz

Finom joghurtfagylalt pillanatok alatt!

Ezzel a teljes fagylaltalappal gyorsan és könnyedén készíthetsz kiváló minőségű joghurtfagylaltot. Minden összetevő ideális arányban került a keverékbe, így a fagylalt krémes ízű, sima és kellemes szerkezetű lesz.

Pontosan tudjuk, milyen értékes az időd. Ezért csak tejet és joghurtot kell hozzáadni, hogy kész keveréket kapj. Azt mondani, hogy ez a fagylaltalap megkönnyíti az életet, valóban enyhe kifejezés!

Egyúttal teret ad saját kreativitásodnak is: további ízzel gazdagíthatod a fagylaltot, például valamelyik ízesítőpasztánk felhasználásával.

Séfünk tippje

A friss joghurtfagylalt enyhén savanykás íze remekül illik az erdei vagy trópusi gyümölcsök édességéhez. Tálald valamelyik sundae típusú öntetünkkel, és vendégeid el lesznek ragadtatva.

Technológiai információk

• Alap fagyasztott joghurthoz
• Felhasználásra kész
• Eljárás: hidegen
• Adagolás: 1 kg / 2 l sovány tej + 2 l natúr joghurt
• Kiszerelés: 2 kg
• Összetevők: szacharóz, dextróz, savópor (TEJ), savanyúságot szabályozó anyag (citromsav), hidrogénezett kókuszolaj, glükózszirup, emulgeálószerek (zsírsavak mono- és digliceridjei, zsírsavak mono- és digliceridjeinek tejsavészterei), sűrítőanyagok (guargumi, cellulózgumi), természetes aroma, TEJFEHÉRJÉK.
• Származási hely: Belgium

A tökéletes fagylalt a megfelelő alappal kezdődik

Állandó minőségű, ideális szerkezetű és kiváló ízű fagylalt készítése nem kell, hogy bonyolult legyen. A COLAC megoldásaival olyan kész fagylaltalapokat kapsz, amelyek minden szükséges összetevőt ideális arányban tartalmaznak.

Csak vizet vagy tejet kell hozzáadni, és egyszerűen elkészíthető a professzionális fagylaltkeverék.

Ezzel a megoldással:

• Megőrizhető minden gyártási tétel állandó minősége.
• Jelentősen egyszerűsíthető a gyártási folyamat.
• Időt takaríthatsz meg az íz feláldozása nélkül.

A te fagylaltod, a te egyedi stílusod

Szeretnél egy lépéssel tovább menni?
A COLAC termékekkel saját, egyedi receptúrát készíthetsz, pontosan az igényeidhez igazítva.

A széles választéknak köszönhetően, amelyben:

• stabilizátorok,
• emulgeálószerek,
• funkcionális összetevők találhatók,

teljes mértékben szabályozhatod:

• az állagot,
• a levegőbevitelt,
• a krémességet,
• a fagylalt olvadását.

Technológiai támogatás és egyedi megoldások

A COLAC nemcsak termékeket, hanem szaktudást és technológiai támogatást is kínál.

Lehetőséged van:

• saját alapot fejleszteni szakemberekkel együtt,
• saját márkádhoz készített egyedi keverék gyártását megrendelni.

Így:

• Megőrizheted saját, egyedi ízedet.
• Egyúttal a lehető legegyszerűbbé teheted a gyártást.