TAFO 25×40 cm - csepegtetőrács (polc)
Normál ár:
a termék nem elérhető
kívánságlistához
Leírás
Praktikus munkafelület a sajthoz
A perforált polc segít rendszerezni a sajtok sózására, szárítására és érlelésére szolgáló helyet. A nyílások elősegítik a nedvesség elvezetését és a levegő hozzáférését alulról, ami támogatja a sajt ápolását a megfelelően előkészített munkaállomáson. A polcot a sajtok méretéhez és az állvány vagy kocsi kialakításához válassza ki.
A felhasználáshoz illő kialakítás
A polc élelmiszerrel érintkező polipropilénből készült. Munkalapon, valamint megfelelő fa vagy rozsdamentes acél állványon használható. Az oldalsó kiemelkedések lehetővé teszik a hosszirányú összekapcsolást és segítik a stabil elhelyezést. A perforáció támogatja a száradást, de nem helyettesíti a sajt forgatását, ellenőrzését és a megfelelő érlelési körülményeket.
Méretek és ápolás
Választható méretek:
- 400 × 250 × 30 mm
Tisztításhoz 0,5%-os klórozott lúgos oldatok ajánlottak. Salétromsavat tartalmazó oldatok használata nem ajánlott, mert idővel rontják a műanyag minőségét. A tisztítószer használatát és az öblítést a gyártók útmutatói szerint végezze.
